Neue Farben
October 9th, 2006
Die neuen Winterfarben gefallen mir jetzt doch sehr. Morgen werde ich jeden einzelnen neuen Tee mit Blüte fotografieren . Mal sehen, wie es wird.
Wir sind wieder da !!!!!
September 9th, 2006Die Teestube ist wieder täglich geöffnet. Sandra Schmidt arbeitet fröhlich mit.
In Buchholz hat uns ein Dieb geärgert. Eigentlich möchte ich alles noch viel schöner machen.
Eistee im August ist Orange Queen
August 9th, 2006Sehr erfrischend.
Fotos
May 25th, 2006
Ich habe versucht vom Eistee Fotos zu machen. Hier die Ergebnisse. Jetzt kann man die Bilder auch anklicken und somit vergrößern. W.B.
Rapp Bari Frühling 2006
May 25th, 2006Dieser Darjeeling hat den Namen von dem Tea-Taster Friedrich Rapp. Er pflanzte 1997 auf der Plantage Risheehat in bester Hanglage die ersten Teeaträucher in dem nach ihm benannten Garten(Bari).
Die neue Qualität des Frühlings-Rapp Bari ist soeben eingetroffen und wir möchten sie folgendermaßen beschreiben:Der Tee hat ein sehr buntes und großes Blatt mit vielen hellen Tips. Gerade im Vergleich zur Qualität aus dem Vorjahr wirkt das Blatt noch hochwertiger ausgearbeitet und im Gesamteindruck sehr edel. Die Tassenfarbe ist sortentypisch, hell-leuchtend, gelb-gold.
Nase und Geschmack überzeugen durch eine ausgeprägte Frische mit angenehm, an Maiglöckchen erinnernder Note. Der Rapp Bari besticht durch feinen Nachhalt und ist mit Sicherheit eine Besonderheit der Saison.
(So beschreibt Herr Lars Völsch -Tea Taster- den Frühlingsdarjeeling.)
Der Eistee des Monats ist Fresh Berries
May 24th, 2006
FRESH BERRIES
Aromatisierter Früchtetee mit Erdbeer-Himbeergeschmack
Diese reifen Sommerbeeren sind hip:sonnengereifte süße Früchte mit einem kräftigen Schuss frischem Erdbeer- und Himbeersaft.
Meine Teestube in Kakenstorf
April 23rd, 2006Im Jahre 1994 habe ich kurz vor Weihnachten meine Teestube in Kakenstorf eröffnet.Im Januar 2000 haben wir geschlossen, da wir zwei Einbrüche hatten. Somit gab es dann auch keine Post mehr, die wir seit 1996 mit in der Teestube hatten. Dann haben wir gebaut und gebaut und waren dann am 3. September 1005 zur Eröffnung bereit.
Hier
also meine erträumte Teestube.
